장군멸치횟집 썸네일형 리스트형 장군멸치횟집 장군멸치횟집 문의 051-721-2148 팩스번호 홈페이지 영업시간 오전 9시 ~ 저녁 9시 쉬는날 매월 둘째 주 화요일 부산시 기장군은 전국적으로 멸치와 미역이 특산물로 알려져 있다. 기장군 대변항 입구에는 멸치회를 비롯한 다양한 횟집이 늘어서 있다. 이 중에서도 오직 멸치회만을 전문으로 하는 장군멸치횟집이 있다. 1977년 개업하여 2대째 내려오는 멸치횟집이다. 멸치회만을 전문적으로 제공하기 때문에 소비가 빠르고, 재료가 늘 신선하다. 이 곳의 대표메뉴는 멸치회무침이다. 멸치회무침은 고추장을 비롯한 이 곳만의 특별소스로 버무렸다. 멸치 특유의 비린 맛이 나지 않고, 고소한 맛이 나는 것이 특징이다. 멸치 회무침은 밑반찬으로 나오는 기장미역과 함께 먹으면 평생 잊지 못할 것이다. 향후 기장군 대변항의 .. 더보기 장군멸치횟집 장군멸치횟집 문의 051-721-2148 팩스번호 홈페이지 영업시간 오전 9시 ~ 저녁 9시 쉬는날 매월 둘째 주 화요일 부산시 기장군은 전국적으로 멸치와 미역이 특산물로 알려져 있다. 기장군 대변항 입구에는 멸치회를 비롯한 다양한 횟집이 늘어서 있다. 이 중에서도 오직 멸치회만을 전문으로 하는 장군멸치횟집이 있다. 1977년 개업하여 2대째 내려오는 멸치횟집이다. 멸치회만을 전문적으로 제공하기 때문에 소비가 빠르고, 재료가 늘 신선하다. 이 곳의 대표메뉴는 멸치회무침이다. 멸치회무침은 고추장을 비롯한 이 곳만의 특별소스로 버무렸다. 멸치 특유의 비린 맛이 나지 않고, 고소한 맛이 나는 것이 특징이다. 멸치 회무침은 밑반찬으로 나오는 기장미역과 함께 먹으면 평생 잊지 못할 것이다. 향후 기장군 대변항의 .. 더보기 이전 1 다음
